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Sector da Restauração



Participantes
As empresas de restauração licenciadas em Macau * podem, segundo o seu tipo de licença, inscrever-se em 4 categorias seguintes:
- Restaurante (situado em hotel);
- Restaurante (situado fora de hotel);
- Estabelecimento de refeições simples; e
- Estabelecimento de comidas e bebidas.
*Desenvolver actividade em Macau há pelo menos um ano ou mais


Critérios de avaliação

O "Programa de Avaliação de Serviços Turísticos de Qualidade" adopta um modelo alargardo de avaliação da qualidade de serviço das empresas participantes. A avaliação divide-se em duas partes:

1. Avaliação de serviços "Mystery Shopping" e Auditoria ao sistema de gestão de serviços;
2. Avaliação dos níveis de qualidade no serviço de atendimento e de gestão. 

Prémios
O Programa de Avaliação de Serviços Turísticos de Qualidade irá atribuir o "Prémio Empresa de Qualidade", o "Prémio de Serviço de Ouro", "Prémio de Excelência em Serviços Turísticos" e o "Prémio de Tema Especial". A todas as empresas participantes que obtiverem aprovação no sistema de avaliação serão atribuídos o certificado de reconhecimento do "Prémio Empresa de Qualidade", os distintivos e autocolantes, que podem ser exibidos nas lojas; à empresa participante em cada categoria com a pontuação mais elevada e com a pontuação total não inferior a 90 pontos será atribuído o "Prémio de Serviço de Ouro" com troféu e um prémio pecuniário no valor de 10.000 patacas; à empresa que ganhe por 3 anos consecutivos o "Prémio de Serviço de Ouro" será atribuído o "Prémio de Excelência em Serviços Turísticos" com troféu e um prémio pecuniário no valor de 20.000 patacas; o "Prémio de Tema Especial" é composto por 4 grupos temáticos e à empresa com o "Prémio Empresa de Qualidade" com a pontuação total mais elevada na avaliação de cada grupo temático será atribuído um certificado do grupo temático correspondente e um prémio pecuniário no valor de 5.000 patacas.

O Programa estimula o reconhecimento oficial de serviços turísticos de qualidade em Macau, simbolizando oferta de qualidade e proporcionando uma experiência agradável aos clientes, e também a evolução da empresa no mercado, construindo uma marca.

Candidaturas
Inscrição gratuita. O boletim de candidatura pode ser descarregado a partir do website: https://industry.macaotourism.gov.mo e também pode ser levantado no Departamento de Formação e Controlo da Qualidade da DST .

Submissão da candidatura acompanhado dos documentos necessários durante o horário de expediente no Departamento de Formação e Controlo da Qualidade da DST, situada na Alameda Dr. Carlos d'Assumpção, n.os335-341, Edifício "Hot Line", 5.o andar, Sala 502, Macau.

Horário de expediente:
2.ª feira a 5.ª feira, das 9H00 - 13H00, 14H30 - 17H45
6.ª feira, 9H00 - 13H00, 14H30 - 17H30

Informações
Tel: 8397 1522 / 8397 1721
Email: DFCQ@macaotourism.gov.mo


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Vídeo Promocional

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Prémio para Equipa Serviço de Qualidade: Empresas premiadas em Restaurante de 1.a Classe Luxo e Restaurante de Luxo

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Prémio para Equipa Serviço de Qualidade: Empresas premiadas em Estabelecimento de Comidas e Bebidas e Restaurante de 2.a Classe

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* O  "Prémio para Equipa Serviço de Qualidade"  passa a ser designado por "Prémio de Serviço de Ouro"  em 2022.

 

 

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Actualizada: 02/06/2022